miércoles, 9 de marzo de 2011

CALACEITE CONJUNTO HISTÓRICO Y ARTÍSTICO





































































Los que me conocen ya saben lo orgullosa que me siento de vivir en un pueblo tan bonito como este, por eso quiero enseñaros una pequeña representación de sus joyas arquitectónicas.También su gastronomía es muy rica y está basada en productos de la tierra. Algunos platos típicos son la "cassolada" ( arroz con tordos y costilla de cerdo ) , la coca con pimiento ( Una especie de pizza tradicional con tomate, pimiento y atún ), las judías con sardina ( plato estrella en nuestra Fonda Alcalá ), las patas de cerdo, perdices, tordos.....
Entre los dulces típicos destacan los elaborados con almendra ( que es un cultivo extendido en estas tierras ), como los almendrados, las rosquillas, los sequillos y las panadetas ( una empanadilla rellena de cabello de ángel ), los mantecados ( elaborados con manteca de cerdo ) y la coca con miel ( cuyos ingredientes principales son los huevos, la harina, la miel y como no el prestigioso aceite de la zona ). Espero que algún día me podáis visitar en la tienda que tengo en la carretera llamada " Sabores con Arte ".
Un saludo desde Calaceite.
Isabel










5 comentarios: on "CALACEITE CONJUNTO HISTÓRICO Y ARTÍSTICO"

LA COCINERA DE BETULO dijo...

A mi me encanta tu tierra y estoy deseando volver algún día, si voy me encantará conocerte.
Gracias por poner fotos.
Besos.

Isabel Gargallo dijo...

Te estaré esperando con los brazos abiertos !!!!!
Deseando estoy de conocerte , guapa!!!!
Isabel

kesito dijo...

¡¡Que preciosidad de pueblo, no me extraña que estés tan orgullosa, yo también lo estaría, procuraré apuntarme a esa invitación a la más mínima oportunidad.
Besotes.
Ángeles

secod-hand dijo...

Hola...ya sabía yo que nuestro pueblo es bonito,lo que no sabía que eras tan buena fotografa...
Es una gozada tener el privilegio de vivir aquí,especialmente en esta época en que los almendros estan en flor.
Seguro que con tus fotos,tus recetas y la calidad de tus productos la gente se dará una vuelta x aquí..
Un besiko
Tere

Cala Blanca dijo...

Hola Isabel,
en Semana Santa vamos a ir a Beceite pero haremos una escapada a Calaceite, a comer a la Fonda Alcalà. Yo estuve hace muchisimos años y tengo muy buen recuerdo de la fonda y del pueblo, que recuerdo muy bonito y tranquilo. Después de la recomendacion que haces pasaremos por tu tienda! a ver si hay suerte y no coincide que sea festivo. Hasta pronto,
Blanca

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